Μεταβολές της ύλης υγρών και στερεών με πειράματα στην τάξη: Τήξη – Πήξη

Τα παιδιά έβγαλαν από την κατάψυξη τις παγοθήκες με τα υγρά υλικά που είχαν τοποθετήσει τις προηγούμενες ημέρες. Παρατήρησαν ότι εκτός από το οινόπνευμα και το betadin, όλα τα υπόλοιπα υγρά υλικά πάγωσαν στην κατάψυξη (υγρά → προσθήκη ψύχους → μεταβολή των υγρών σε στερεά) ► ΠΗΞΗ.

Στη συνέχεια τοποθέτησαν τις παγοθήκες επάνω στα καλοριφέρ και παρατήρησαν ότι τα παγωμένα = στερεά υλικά με την προσθήκη θερμότητας έλιωσαν και ξαναέγιναν υγρά ► ΤΗΞΗ.

Στο επόμενο πείραμα , χρησιμοποιήσαμε απλά υλικά. Ανάψαμε ένα κερί και παρατηρήσαμε ότι με την προσθήκη θερμότητας τα στερεά σώματα μπορούν να λιώσουν ► ΤΗΞΗ. Το ίδιο συμβαίνει και με την σοκολάτα και το βούτυρο.

Μόλις το λιωμένο κερί που χύθηκε μέσα στο σκεύος κρύωσε , το κερί ξαναπήρε τη στέρεα μορφή του ► ΠΗΞΗ.

Φύλλα αξιολόγησης.